两人都是刚刚才学的猫耳朵,都不算太会,但是做是能够做出来的。
答应了比试,高典自然也不会想着放水什么的。
输赢并不重要,这次比试仅仅是友好切磋。
高典尽全力,是尊重对手的做法。
眼前的少女看起来年纪虽小,可是高典也不敢小觑。
她可是顾同舟的徒孙,估计很小开始就在打基础,基本功应该极为扎实。
两人各自开始和面,配方都是相同的,两人的步骤看起来也相差不大。
和面、揉、醒
高典渐渐进入专注状态,一个个猫耳朵在他手里成型。
另一边,张亚菲也做出来一个个猫耳朵。
做好之后的猫耳朵,单单从外表来看,区别并不是很大,可能两人都是初学者的缘故。
做出来的猫耳朵还需要煮过才知道好与坏。
猫耳朵的吃法,和面条相似,水煮之后,拌入自己喜欢的调料。
这时,本就接近中午,两人煮出来的猫耳朵,就当是吃午饭了。
“小师叔,你吃我做的,我吃你做的,咱们交换着来。”张亚菲说到。
“好。”高典想也没想就答应下来。
在场也没人评委什么的,两人自然要交换来吃,这样才能知道高下。
很快,两碗热气腾腾的猫耳朵便做好了。
“哇!看起来就很不错的样子。”张亚菲说,“我要先开动了哦!”
张亚菲拿着筷子,夹起一个猫耳朵放进嘴里。
别致的造型带来异样的口感,顺滑而富有弹性。
“好好吃。”张亚菲说到。
她很难想象,这是一个初学者做出来的。
高典看着张亚菲做的猫耳朵,陷入一阵沉默,这一碗猫耳朵看起来怎么有些黏黏糊糊的。
猫耳朵的形状依旧是完整的,可是看起来不清爽。
他想了想,还是夹起一个品尝。
全程,高典是皱着眉头吃下去的。
难吃倒是不至于,可是也绝对算不好吃。
张亚菲期待的看着高典问:“怎么样?好吃吗?”
高典默默把碗移过去,说到:“你自己尝尝。”
张亚菲自己尝了一口,整张脸顿时垮了下来。
“好难吃!”
高典没有说话。
张亚菲好奇的问道:“小师叔,为什么你做的那么好吃,而我做的就那么难吃呢?明明都是一样的做法。”
高典说到:“我也不知道,要不这样,你再做一次我看看。”
张亚菲闻言,点了点头,起身重新制作。
“小师叔,怎么样?我哪儿做的不对?”张亚菲问到。
高典脸色有些奇怪,询问:“你学习面点多久了?”
张亚菲掰着手指头算着,“有两三年了吧,怎么了?”
“你的基础为什么这么差?”高典问到。
之前他没有看到张亚菲做,现在一看,便知道问题出在了什么地方。
张亚菲垮着脸道:“果然是基础太差,可是基础好难练啊,而且又枯燥。”
高典摇了摇头,没有说什么,基础确实不好练习的。
“小师叔,你有没有什么诀窍啊?”张亚菲问到。
“勤学苦练。”高典说。
随即,高典也不和她说什么,自顾自的练习自己的。
时间慢慢过去,一晃又是几天时间。
这几天之内,张亚菲经常请教高典问题,高典一一回答,也没有藏私。
他也是在后面的接触中才了解到,张亚菲拜师很早,但是中途并非一直在学厨艺,很多时间她还要兼顾学习。
所以她的基础差,也不全是因为她怕累不想练,主要是时间没有太多。
高典觉得是时候离开了,于是乎他找到顾同舟说出离去的想法。
这次顾同舟没有阻止,只是又给了他一张纸,上面写着的是另一道面点。
高典有些惊讶的询问:“顾老,这是为什么?”
“之前康南志多有得罪,这段时间也多亏你教导张亚菲,这算是赔礼,也算是谢礼吧。”顾同舟说到。
“顾老,不管是赔礼还是谢礼,我都不能收。康南志和我发生冲突,是我和他的事,与您老没有关系,也不用您老赔礼。我更谈不上教导张亚菲,只能说我们两个互相学习,共同进步。”高典认真的说到。
“那这就当我这个老头子给晚辈的见面礼吧。”顾同舟笑着说。
高典再次拒绝道:“顾老,您这就见外了。什么见面礼不见面礼的,再说我已经在您这儿学了两手。”
顾同舟板着脸说:“你要是再拒绝,我可就真的生气了。”
高典苦笑,只能收下了。
随后,高典便离开了顾同舟书房,去收拾着东西准备离开。
顾同舟心里默默叹气,其实他真的没有想过教高典太多,说了两手,就是两手。
可是康南志和高典发生了冲突,虽说和他没什么直接关系,可是他这个做师爷的,也不能真的什么都不管。
他能做到的,只有这样,至于之后如何,就看他们自己了。
收拾好东西,高典离开了顾同舟这里。
下一个城市,高典已经有了想法。
他在车站买了票,正准备上车时,手机响起来。
是老师的电话。
高典接了起来,“老师。”
“我在b城,我把地址发给你,你过来找我。”魏连章说到。
高典:???
怎么,自己和离不开这b城了是吧?
连续两次自己要走都没有走掉,这次更是买了票,结果还没上车,老师来了b城。
还能有什么办法,只能过去寻老师了啊。
票是退不了,本来他都快要上车了,如何能够退票?
高典出了车站,朝着老师所在的地址赶去。
这是一处茶楼,位置很偏僻,也很安静。
站在外面,高典就闻到了茶香,他不太懂茶,不知道这茶香是什么茶的味道,更不知道是几种茶的味道。
他走进去,来到二楼,推开一处包间,茶香更浓了。
里面坐着的人,正是自己的老师魏连章。
“老师。”高典喊了句。
“快过来坐吧。”魏连章笑着说到。
高典闻言,便走过去坐下。
“老师,您怎么突然来b城了?”高典好奇的问道。
“我特意来找你的。”魏连章倒了一杯茶说到。
高典一愣,特意过来找自己的?
“老师,有什么事您在电话里说就好了啊,不用特意跑过来一趟。”高典说到。
“电话里说不清楚,而且我也好久没有来b城了,正好过来看看,没想到这家茶楼居然还在。”魏连章笑着说到。
“老师,您以前在b城待过?”高典问。
“待过好几年,这里毕竟是面点之乡,在这里能够学到很多东西。”魏连章笑着说。
高典点点头,在这里确实能够学到很多,他在这儿没有待多久,也觉得自己学到了不少的东西。
“老师,那您过来是想和我说什么事?”高典问到。
魏连章闻言,沉默了一会儿才说道:“这件事我想了许久,最后还是决定过来和你谈谈。”
“老师,到底是什么事啊?”高典心里越发的好奇。
“明年年初的时候,有一场世界青年厨师烹饪比赛。”魏连章说到。
高典闻言,猜测道:“老师,您的意思是让我去参加这个比赛吗?”
魏连章摇摇头道:“并不完全是。”
“那是什么?”高典更加懵了。
“你先听我慢慢说,等会你就知道了。”魏连章说到。
高典点点头,听魏连章慢慢说着。
世界青年厨师烹饪比赛在之前是没有的,之前但是有世界厨师烹饪比赛,不过没有“青年”两个字。
世界厨师烹饪比赛,没有限制年龄,里面通常能够看到各路神仙打架,能够获得胜利的,都是世界顶流厨师。
世界青年厨师烹饪比赛不同,多了“青年”两个字,也就限制了参赛年龄。
只有符合参赛年纪的厨师,才能够去参加这个比赛。
这是一场全世界青年厨师之间的较量,但是由于是世界级,即便是青年厨师,也是大神云集。
这场烹饪比赛,一共分为两个部分,按照华国的说法,一部分是红案厨师的比赛,另一部分则是白案厨师的比赛。
两个比赛互不干扰,同时进行。
这次比赛在华国举行,因为华国是世界上美食最多的国家,也是饮食文化最悠久的国家。
“这次比赛很重要,我们只许胜,不许败。”魏连章说到。
高典有些明白了,他说到:“老师,您是怕我实力不够?”
魏连章毫不避讳的点头,“确实有这层考虑,你现在的厨艺,放在你这一辈当中,算得上顶级。可是青年厨师中,你的厨艺就差的比较多了。”
高典说到:“既然这样,那我就不去参加了。”
魏连章说:“这次比赛,是全世界最顶尖的青年厨师云集,你若是能够去见识见识,对你而言,有着极大的好处。”
高典闻言,沉默一会儿,问到:“那老师,这次比赛有那些人会去参加?”
魏连章摇头道:“这个我就不知道了。”
“因为这次比赛很重要,所以没有直接确定参赛选手。咱们华国的厨师太多了,青年厨师也是数不胜数。
所以,我们决定,采用选拔的方式,选出去参加比赛的选手。”
高典问:“那就是说,要在国内举办一次选拔赛?”
魏连章摇头道:“不是,这个等会再说。你先考虑考虑吧,你是想去参加比赛,还是继续旅行?”
高典苦笑道:“老师,我不知道啊,要不老师您说吧。”
魏连章说:“路是你的,旁人再怎么说,也不过只是建议,真正决定走那条路,还是要看你自己。
我能给你说的就是,你现在厨艺还不够,即便是选择参加比赛,也可能会被淘汰,最后参加不了比赛。
但是,这场比赛很难得,若是你能够参加,和世界上最出色的青年厨师交流,必定会受益匪浅。”
高典沉默着
这看起来似乎没有什么好纠结的,去参加比赛固然有好处,可是你水平不够,很可能会被淘汰,连比赛的门槛都摸不上。
再大的好处,参加不了比赛也是没用。
魏连章也不着急,等待着高典慢慢做决定。
就像他说的,这次来寻高典,其实他想了很久。
高典现在的水平确实不够参加比赛的,可是距离比赛不是还有几个月嘛,万一呢,万一高典在这几个月中达到了参赛水准,那么不去参加的话,岂不是很可惜?
但是这个希望很渺茫,若是高典选择去参加比赛,最后又选拔不上,那就会耽搁他不少的时间。
高典做出了决定。
“老师,我想去参加!”高典说到。
“你想好了?”魏连章问。
“想好了。”高典说到。
全世界最出色的青年厨师汇聚一堂,那该是多么精彩?
高典觉得如果自己不去参加的话,可能会后悔一辈子。
至于能不能最后被选拔上,高典只能说,干就完了!
他比别人还多了一个外挂,有什么好怕的,比赛不是还有几个月嘛。
“你决定了就行,不过我事先得提醒你,你若是选择参加的话,可能要渡过好几个月的痛苦时光,你要有心理准备。”魏连章说到。
高典点头道:“老师,您放心吧,我不怕。”
“那就好。”魏连章脸上露出笑意。
“正好我看你东西都收拾好了,就跟着我一起走吧。”魏连章起身说。
“走?去哪儿?”高典一愣。
魏连章说到:“到了地方你就知道了。”
高典应了声,站起来跟在魏连章身后。
在外面打了辆车,魏连章带着高典直奔机场。
全程,都没有用高典操心,全部都有人安排。
飞机坐的是头等舱,这还是高典第一次坐头等舱。
感觉和经济舱也没有什么区别,也就是空间宽敞点,人少点,吃的东西多点,空姐服务更好点,椅子更舒服一点。
高典觉得,也没有太大的差别嘛!
“睡会吧,之后你可能就没有什么时间睡觉了。”魏连章说到。
高典闻言,心里一惊,这是要去什么地方?居然连睡觉的时间都没有!
他乖乖躺着睡觉,老师的话还是听比较好。
很快,飞机落地。
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